京都かめよし ナチュラルポップコーン(黒蜜きな粉)

By 益や酒店

¥648

京都市の最北端の桂川の源流が流れる村「広河原」で収穫される爆裂種とうもろこしを使用。

そこで、有機農業を営む亀井氏によりこのポップコーンは考案されました。

山間部で京都市内と少し違う気候のこの土地。
そこに合う作物は何か無いだろうかと試行錯誤した末、爆裂種とうもろこし(ポップコーン)に行きつきました。

山の獣たちの大好物でもあるとうもろこし。
電気柵で退治したり、日々変わる気候と戦う事数年、やっと2015年量産にこぎつけました。

量産と言っても小さな村の小さな農家なので莫大な数は出来ません。

一つひとつ、丁寧に作られた贅沢なポップコーン。
農家さんの思いとこだわりが詰まった一品。

いつも食べているポップコーンとは一味違う。
お酒のお供として、おつまみにもピッタリ。

京都のお土産やプレゼントにもどうぞ。

 

【黒蜜きな粉】

自家栽培または京都産大豆を使用。
大豆を都度、焙煎・粉砕してきな粉にして使っています。
黒蜜は沖縄波照間産の純黒糖を煮詰めたもの。
黒蜜のコクのある甘みと香ばしいきな粉のハーモニーが楽しめます。

【賞味期限】30日

【容量】40g

  ※5000円以上のお買い物で送料無料