石乃炙り鉢 | 黒色 / Mサイズ

By 益や酒店

¥16,000

富山県滑川市で四代続く石屋、石乃濱田さんが作り出したみかげ石製の炙り鉢です。


墓石や寺社仏閣、建築の分野で活躍される石屋さんですが、石の新たな価値を見出し現代のスタイルに合うものを、と考え出された手づくりの商品です。


炙り鉢の素材になるみかげ石には、食べものを美味しくさせる効果があるんだとか。

遠赤外線を発生させるので、食材を芯から温めて、ふっくら、ほくほくにしてくれます。

じっくり炙ると表面はパリっと香ばしく、中にうまみを凝縮させて最高の酒の肴が完成します。


滑川は、酒肴にうってつけの「干したホタルイカ」が名産品。

そんなところからもヒントを得て作られた、まさに酒飲みのための炙り鉢なのです。


ホタルイカやスルメなどの干物や珍味、海苔、お餅、明太子などなど、どうぞお好きなものを炙ってください。

日本酒タイムがさらに愉しく美味しくなること間違いなし。 

固形燃料を使って、室内でも気軽にお使い頂けます。

 

シンプルな美しさがインテリアとして馴染むデザインです。

※蓋付きはプラス2000円です。ご希望の方はご注文前にメールでお問い合わせください→info@masuya.kyoto

同シリーズで、Sサイズの黒色、黄色があります。

 

石之炙り鉢(M) 素材:みかげ石、色:黒色
サイズ:幅165mm×奥行165mm×高さ100mm 
内寸:直径90mm×深さ70mm 網サイズ:150mm×150mm
重量:約3.9kg
内容物:炙り鉢本体、焼き網1枚、固形燃料×1個、パッケージ、取扱説明書


燃料はキャンドル・固形燃料・炭(小型)などをご利用ください

 

 ※5000円以上のお買い物で送料無料