松井酒造「神蔵」純米原酒
By 益や酒店オンラインストア
¥550
京都洛中最古の蔵元、松井酒造。 徹底した温度管理のもと、低温発酵という厳しい環境でこそ生まれる吟醸香と柔らかな味わいを醸す酒蔵です。
今回一合缶に詰めた銘柄は「神蔵」でいうと今年の瑠璃色の銘柄に近いもので、缶に詰められた商品は松井酒造では初めての商品となります。
缶にする際にどうしても火入れをしなければならないので、香りは落ち着くのですがその分、生酒と比べて料理に合わせやすい味わいになり、懐の広いお酒になりました。
品目：日本酒
原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米）
内容量：180ml
アルコール分：15度
精米歩合：65%
精米歩合：65%
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