日本酒リキュール「五紋神蔵 ・蜜號」京ゆず無濾過

By 益や酒店

¥1,280

京都洛中で最古の歴史を持つ蔵元「松井酒造」が新たにリキュールの製造を始めました。
益や酒店でも人気の日本酒「神蔵」を使用し、希少な京都水尾産の「京ゆず」と合わせて仕込んだ清涼感溢れるリキュールです。


ー松井酒造公式案内よりー
希少な京ゆずと神蔵が織り成す爽快な口当たり。
開栓と共にゆずの濃い香りが溢れ出ます。

口に含めば、途端にフレッシュな酸味と微かな苦みが弾けて、日本酒仕込みだから出来た柔らかな味わいをまるごと味わってください。全量瓶詰め後、即座に密栓瓶火入れ、急速冷却を行うことで香りの揮発を防ぎ、繊細な味わいを守りました。


 

✨益や酒店スタッフの感想✨
リキュールと聞くと甘く重いものを想像しがちですが、こちらの「蜜號」 はかなりあっさりしていて、ストレートでもスルッと飲めてしまいます。五紋神蔵 「蜜號」 京ゆず 無濾過

透明感のあるゆず色がとても綺麗。
口当たりが優しく、さすが神蔵の純米大吟醸を使った贅沢な味です。

五紋神蔵 「蜜號」 京ゆず 無濾過

爽やかでジューシーなゆず感がしっかり出ていて(でも上品!)、甘苦いのでストレート以外でも楽しめます。
ただ、氷割りだと本当に飲みやすすぎてグイグイいってしまいそうなので要注意です。
氷やソーダで割ると一層さっぱり、暑い日の夜に最適なお酒ではないでしょうか。


<酒蔵紹介> 松井酒造

出町柳駅のすぐ近く、住宅街の一角に佇む松井酒造さん(享保11年創業)は、洛中で最古の歴史を持つ蔵元として伝統を守りつつも、美味しさの為に最新の設備を投入し、徹底した温度管理の元、生原酒を中心に味わい深いお酒を醸造されています。

こちらの蔵内で瓶詰めをした、フレッシュな日本酒をお届けします。

 

商品詳細
容量 200ml
製造元 松井酒造(京都府)
酒別 リキュール
原材料 日本酒(京都府製造)、ゆず果汁(京都府産「水尾地区」)、グラニュー糖/ビタミンC
保存 要冷蔵
おすすめの飲み方 冷酒・常温
アルコール度数 7度
製造元URL https://matsuishuzo.com/

 


※ギフト包装をご希望の方はこちらから、メッセージカードをご希望の方はこちらから、カートに追加願います。

※アルコール商品ですので20歳未満の方はご購入いただけません。

※写真の食器などは盛り付けイメージです。商品には付属しておりません。

※賞味期限の記載はございませんが、開封後は冷蔵庫に保管の上、お早目にお召し上がりください。

※原料由来の黒い粒が入っていることがありますが、品質に問題はございません。