招徳酒造「花洛」純米吟醸酒 × 万願寺とうがらしとじゃこ和え
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日本酒とおつまみのペアリングセット
招徳酒造「花洛」純米吟醸酒 × 万願寺とうがらしとじゃこ和え
「万願寺とうがらしとじゃこ和え」は、
辛みがなく、甘味と苦味を味わえる万願寺とうがらしを
サクッと軽い食べ応えと程よい塩加減に仕上げました。
「花洛」は、ほのかな旨みと、後味はキレのある味わいで
万願寺とうがらしの苦味によく合います。
招徳酒造「花洛」純米吟醸酒
品目：日本酒
原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米）
内容量：180ml
アルコール分：15度
精米歩合：60%
賞味期限：製造から3ヶ月
原材料名：万願寺とうがらし（京都府産）、しらす、植物油、食塩、（一部に大豆を含む）、
（別添）かつおぶし
内容量：11g（別添のかつおぶしを含む）
アレルギー物質：本品は「えび」を含む食品と同一の設備で製造しています。本製品に使用しているしらすは、えび・かにが混ざる漁法で採取されています。
精米歩合：60%
「花洛」は、お米の優しい味わいが特徴で、後味はスッキリと切れがあります。
色んなお食事に合わせやすいので食中酒としてもおすすめです。
万願寺とうがらしとじゃこ和え
賞味期限：製造から3ヶ月
原材料名：万願寺とうがらし（京都府産）、しらす、植物油、食塩、（一部に大豆を含む）、
（別添）かつおぶし
内容量：11g（別添のかつおぶしを含む）
アレルギー物質：本品は「えび」を含む食品と同一の設備で製造しています。本製品に使用しているしらすは、えび・かにが混ざる漁法で採取されています。
「万願寺とうがらし」は辛みがなく、甘味と苦味を味わえる今が旬の京野菜。
京都産の万願寺とうがらしを贅沢に使用し、
しらすと少しの塩で和えて、京都のおばんざいをそのまま揚げたような仕上がりになりました。
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