読みもの

京都の日本酒をお手軽に楽しめる日本酒一合缶シリーズ。
今日は、益や製菓と一合缶で初めてコラボさせていたいだ酒蔵「松山酒造」についてご紹介します。

益や製菓のオリジナルおつまみ「居酒屋時間シリーズ」京野菜や海の幸などを、サクサクとしたおつまみスナックに仕上げました。 今日は帆立の旨みがたっぷり味わえる「ひとつぶ帆立」について、日本酒とのペアリングも併せてご紹介します！

しっとりとした厚削りの鰹節、「食べるかつおぶし」。 そのまま食べるのはもちろん、様々なお料理にアレンジできる食材としての一面もご紹介！

益や製菓のオリジナルおつまみ「居酒屋時間シリーズ」京野菜や海の幸などを、サクサクとしたおつまみスナックに仕上げました。今日は「あさりと九条ネギの酒蒸し」についてご紹介します。日本酒にもよく合う人気のおつまみです。

日本酒バルから派生した益や製菓のオリジナルおつまみ「食べるふりかけ」。
お家にあるもので簡単に作れるおつまみやフィンガーフードなど、活用レシピをご紹介します。

京都の日本酒をお手軽に楽しめる日本酒一合缶シリーズ。
伏見の酒蔵「招徳酒造」とコラボレーションしたのは純米酒と純米吟醸酒の2種類です。
今回は招徳酒造の日本酒についてご紹介します。

益や製菓のオリジナルおつまみ「居酒屋時間シリーズ」京野菜や海の幸などを、サクサクとしたおつまみスナックに仕上げました。
中でも今回は季節限定商品「万願寺とうがらしとじゃこ和え」についてご紹介したいと思います。 日本酒との相性も抜群のおつまみです。

益や製菓のオリジナルおつまみ「居酒屋時間シリーズ」京野菜や海の幸などを、サクサクとしたおつまみスナックに仕上げました。 今日は甘海老を殻ごとすべて食べられる「甘海老の素揚げ 琴引きの塩」についてご紹介します。