いつでもどこでも開けたてフレッシュな日本酒が楽しめる日本酒一合缶シリーズ。
丹後の白杉酒造の日本酒は、お米の甘みと旨みがしっかりと感じられ、リピーターの多い人気商品です。
今日はそんな白杉酒造の日本酒造りについてご紹介します。

益や製菓の一合缶シリーズでも人気が高い「神蔵」は、松井酒造が醸す日本酒です。
今回は、京都の街中で最古の蔵元”松井酒造”の日本酒造りや背景に迫ります。さらに、日本酒一合缶「神蔵」のお米や味わいの特徴もご紹介します。