読みもの

益や製菓の一合缶シリーズでも人気が高い「神蔵」は、松井酒造が醸す日本酒です。
今回は、京都の街中で最古の蔵元”松井酒造”の日本酒造りや背景に迫ります。さらに、日本酒一合缶「神蔵」のお米や味わいの特徴もご紹介します。

寒くなると、飲みたくなるのがふぐのひれ酒。
香ばしく炙ったふぐヒレの香りをじんわりと酒に移して嗜む、日本酒の楽しみ方をご紹介します。

京都の蔵元の日本酒を一合ずつ缶に詰めた日本酒一合缶シリーズ。 
今日は一合缶を使って、ご自宅で簡単に熱燗を楽しんでいただける方法をご紹介します！ 

選りすぐりの素材を新鮮なまま加工し、ギフトボックスに詰め込んだ「居酒屋時間シリーズ」。人気の定番商品から、期間限定の商品までご紹介します！

京都の蔵元の味わいをどこでも手軽に楽しめるよう、一合サイズの缶に日本酒を詰めました。季節ごとに様々な商品が楽しめ、ギフトにも最適です。

益や製菓の商品を、日常のどんな瞬間で楽しむことができるかをご紹介していく連載「日本酒がある日常」をスタートします。 第一話 「鈍行列車の旅のお供 」では、鈍行列車で楽しめる益や製菓の商品をご紹介！

うだるような暑さの続く京都ですが、そんな夏にぴったりのおつまみ「わさびそら豆」ができました！

太陽がまぶしい季節になってきました。

今回は、コロナ禍でも密にならずに自然を満喫できる、アウトドア×酒に着目。

自然に囲まれたアウトドアキャンプで風情を楽しみながらいただく料理はどれもおいしいものですが、そこに日本酒が加われば、さらに格別な味わいになるのではないでしょうか。