日本酒×おつまみ ペアリングセット
今日のお酒、何と合わせる？
組み合わせで広がる、ペアリングの楽しみ。
香りや旨味が重なり合う、日本酒とおつまみの組み合わせ。
その日の気分に合わせて、お気に入りのペアリングをお楽しみください。
PICK UP
松山酒造「十石」純米吟醸酒 × 蓮根の白味噌仕立て〜京ゆず一味〜
¥1,400
十石 純米吟醸の、果実を思わせる華やかな香りとやわらかな旨味が、白味噌のやさしい甘みと京ゆず一味の爽やかな香りを引き立てます。
暑い日には、よく冷やしてお楽しみください。
ペアリングセット一覧
城陽酒造「城陽 祝」特別純米酒 × オクラと蓮根の梅肉和え
¥1,470
城陽 祝 特別純米酒の、やわらかな米の旨味とシャープなキレが、オクラの粘りと梅肉の爽やかな酸味を引き立てます。
お好みで冷やして、お楽しみください。
招徳酒造「招徳」純米酒 × わさびそら豆
¥1,400
招徳 純米酒の、甘さを抑えた旨みが、わさびの爽やかな香りとそら豆の旨味を引き立てます。
ぬる燗〜熱燗で、より豊かな旨味をお楽しみいただけます。
白杉酒造「Nue」 × アサリと九条ねぎの酒蒸し
¥1,730
Nue の、多彩な酸と奥行きのある旨味が、あさりの旨味と九条ねぎの上品な甘みを引き立てます。
お好みで冷やして、お楽しみください。
4 件の商品
ペアリングとは？
日本酒は、合わせるおつまみによって味わいの印象が変わります。
その変化を楽しみながら、自分だけのお気に入りの組み合わせを見つけるのがペアリングの醍醐味です。
華やかな香りの日本酒には、やさしい甘みや爽やかな風味のおつまみを。
お互いの個性が引き立ち、バランスのよい味わいを楽しめます。
一方、すっきりとした飲み口の日本酒には、さっぱりとした味わいのおつまみがおすすめ。
軽やかで心地よい余韻が広がります。
ペアリングに正解はありません。
気になる組み合わせを試しながら、自分だけのお気に入りを見つけてみてください。