城陽酒造「城陽 祝」特別純米酒 × オクラときのこの梅肉和え
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日本酒とおつまみのペアリングセット
城陽酒造「城陽 祝」特別純米酒 × オクラときのこの梅肉和え
梅のサッパ入りとした酸味と、オクラときのこの優しい味わいが特徴の「オクラときのこの梅肉和え」には、透明感があって柔らかなテクスチャーの「城陽 祝」のペアリングがおすすめ。
「城陽 祝」は、甘味や旨味の両方を少なくした軽快な飲み口で、酸味によるフレッシュ感があり、食中酒として、優しい味わいのおつまみや料理を打ち消さずに一緒に楽しめる日本酒です。
城陽酒造「城陽 祝」特別純米酒
城陽酒造は1895年創業、京都府南部・山城地域にて地酒を醸造している酒蔵です。
今回の「城陽 祝」特別純米酒は京都府産「祝米」を100%使用しており、芳醇な米の旨みとすっきりとしたシャープな酸味が、心地よく広がる味わいとなっています。 缶を開けるとマスカットのような爽やかな香りが広がります。 まずは、開けたてのフレッシュな香りをぜひ堪能してみてください。 普段日本酒に馴染みのない方にもおすすめしたい、口当たりの良い銘柄です。
品目：日本酒
原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米）
内容量：180ml
アルコール分：15度
精米歩合：60%
精米歩合：60%
オクラときのこの梅肉和え
京都のおばんざいといえば野菜の梅肉和え。
真空フライヤーで揚げ、サクサクのおつまみに仕上げました。粘り気が特徴のオクラと、サクッとしたきのこの食感が同時に楽しんでいただけます。
賞味期限：製造から3ヶ月
原材料名：オクラ（中国）、植物油、梅シーズニング、しめじ、梅干し、砂糖／調味料（アミノ酸等）、香料、酸味料、リン酸Ca、酒精、V.B1、野菜色素、（一部に大豆を含む）
内容量：27g
アレルギー物質：本品は「えび・小麦・大豆」を含む食品と同一の設備で製造しています。
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ギフト用クリアバック付きです。（写真はサンプルです）
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