益や製菓のオリジナルおつまみ「居酒屋時間シリーズ」
京野菜や海の幸などを、サクサクとしたおつまみスナックに仕上げました。
今日は帆立の旨みがたっぷり味わえる「ひとつぶ帆立」についてご紹介します！
実はこちらの商品は塩を一切使っていないんです！
オホーツク海で育った北海道産ほたての旨みを余すことなく召し上がっていただきたい！という思いから余計な味付けはせずに仕上げました。
京都タワーサンド店頭では、修学旅行で来た学生さんが「塩分を控えているおじいちゃんへのお土産に」とご購入いただいた事もありました(^^)
また、帆立は貝ひもの部分が外れやすいため、フライヤーにかける際は丁寧に丁寧に配慮して製造されています。
また包装の際も、身の部分と貝ひもの部分の割合に偏りがないようバランスを見ながら一つ一つ包装しています。
海鮮がお好きな方にぜひ一度は食べていただきたい、益や製菓イチオシの商品です。
噛めば噛むほど口の中に広がる濃厚な旨みと、帆立のもつ自然な塩味をぜひお楽しみくださいませ。
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ーペアリングセットのご紹介ー
「ひとつぶ帆立」によく合う日本酒を厳選しペアリングセットにしました。
松山酒造「十石」純米吟醸は、爽やかな飲み口と柔らかなテクスチャーで、旨みがふんわり広がる帆立によく合います。
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